Se siete amanti dei dolci ma cercate una versione più leggera e salutare, la sbriciolata senza burro con yogurt potrebbe essere la soluzione perfetta per voi. Questa deliziosa e semplice ricetta vi permetterà di godervi un dolce goloso senza sensi di colpa, grazie allutilizzo dello yogurt al posto del burro. La sbriciolata è un dolce tradizionale italiano che si caratterizza per la sua consistenza friabile e sbriciolata, da cui prende il nome. La versione classica prevede lutilizzo del burro per ottenere la giusta consistenza, ma con questa variante senza burro potrete gustarvi comunque tutto il sapore senza appesantirvi. Per preparare la sbriciolata senza burro con yogurt, avrete bisogno di pochi ingredienti semplici e facilmente reperibili: farina, zucchero, olio di semi di girasole, yogurt, lievito e una grattugia di limone per dare un tocco di freschezza al dolce. Potete utilizzare lo yogurt che preferite, dallo yogurt bianco a quello alla frutta, a seconda dei vostri gusti. La preparazione è molto semplice e richiede pochi passaggi. Iniziate mescolando la farina con lo zucchero e il lievito in una ciotola. Aggiungete poi lolio di semi di girasole e lo yogurt, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo e sbriciolato. Aggiungete infine la scorza grattugiata di un limone per dare un tocco di freschezza al dolce. A questo punto, prendete una tortiera a cerniera e foderatela con carta forno. Versate metà dellimpasto nella tortiera e compattatela bene con il dorso di un cucchiaio. Aggiungete poi un ripieno a scelta, come ad esempio marmellata di frutta o crema di nocciole, e coprite con il resto dellimpasto, sbriciolandolo con le dita per ottenere leffetto caratteristico della sbriciolata. Infornate la tortiera in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata. Una volta cotta, lasciate raffreddare completamente prima di sformare e servire la vostra sbriciolata senza burro con yogurt. Potete gustarla così comè, oppure accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia o una spolverata di zucchero a velo. La sbriciolata senza burro con yogurt è un dolce leggero e goloso che piacerà a tutta la famiglia, perfetto da gustare in ogni occasione. Ora che avete scoperto questa deliziosa variante della sbriciolata, non avrete più scuse per rinunciare al piacere di un dolce goloso. Preparate la vostra sbriciolata senza burro con yogurt e lasciatevi conquistare dal suo sapore unico e dalla sua consistenza sbriciolata. Buon appetito!

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